在做拍摄的前期准备时，我几乎不假思索地选择了百合花作为春妮的道具。荧幕里，春妮给人的感觉总是那么清新、自然，丝毫没有做作之感，就像百合花一样纯美。拍摄当天，春妮如约准时来到了好姐妹文怡家中，一身白色连衣裙，一头健康漂亮的卷发，一张可爱的笑脸，眼前的春妮再一次证明我此次对于道具的选择是无比正确的。
　　文怡不仅是春妮的好姐妹，也是她的厨艺老师，为了这次的拍摄，平日只吃中餐的春妮特地向文怡请教，学做了这道西餐——美味的香煎三文鱼。经文怡最后点评：菜的样子和口味都比较过关，这个徒弟比较有天赋。
　　
　　香煎三文鱼
　　制作材料：
　　1=玉米、青豆
　　2=紫甘蓝丝、绿色蔬菜丝、圣女果若干
　　3=黄油、奶油、三文鱼
　　4=洋葱碎
　　
　　1.腌制三文鱼
　　
　　Tips
　　三文鱼的价值：
　　三文鱼生长在冰冷纯净的海水中，污染几乎为零。其所含有的不饱和脂肪酸含量极高（2.7％）。有促进儿童智力发育，提高青少年记忆力的作用。对于女士们来说，不仅是健康低脂肪的美味，也是美容佳品。对于中老年人则有降低血压、血脂、软化血管的功效。
　　


　　三文鱼的保鲜：
　　在0-4℃低温潮湿环境中存储。分割好的鱼柳应用保鲜膜包好，放入冰箱。
　　三文鱼的购买：
　　1.闻：有类似于牡蛎的气味，有新鲜海水的味道。
　　2.看：鱼肉呈现新鲜、自然的橘红色。
　　3.触：鱼肉结实、有弹性，用手指摁下后，能迅速弹回。
　　


　　2．做沙拉汁
　　
　　配酒建议：
　　1.亨利博卢瓦庄园辛农
　　干红葡萄酒2006
　　Henri Bourgeois Chinon
　　“Domaine Sourdais-Taveau” AOC 2006
　　产地：法国，卢瓦尔山谷(Loire Valley，France)
　　品种：100%品丽珠（Cabernet Franc）
　　口味：此款酒有淡雅的青草香气，酒体较为清淡，配合味道香鲜的三文鱼，口感顺滑甜蜜。
　　
　　2.吉佳乐世家达维法定产区
　　桃红葡萄酒2004
　　E. Guigal Tavel AOC 2004
　　产地：法国，罗纳谷(Rhone Valley，France)
　　品种：50%歌海娜（Grenache），30%神索（Cinsault），10%克莱雷（Clairette），5%希拉（Syrah），5% 其他品种
　　口味：粉红的颜色十分讨好，单宁柔和，口感细腻，果香浓郁，回味悠久甜美。酒的细腻与三文鱼肉的质感相结合，口感十分柔和。此款酒无论是配餐还是单饮都非常不错，值得一试。
　　
　　3.路易亚都世家莫索尔法定产区
　　干白葡萄酒1999
　　Louis Jadot Meursault AOC1999
　　产地：法国，勃艮第(Burgundy，France)
　　品种：100%霞多丽（Chardonnay）
　　口味：微黄的酒液晶莹剔透，在口中微有细腻的沙口之感，酒体饱满平衡，回甘较长，配合三文鱼非常适合，纯饮也不失为一种享受。
　　


　　4.肯德杰克逊酒园精选黑比诺
　　干红葡萄酒2000
　　Kendall-Jackson Vintner’s Reserve Pinot Noir 2000
　　产地：加州，索诺玛县
　　(Sonoma County，California)
　　品种：100% 黑比诺（Pinot Noir）
　　口味：晶莹的深红酒液，浓郁的浆果香气，入口细腻甜润，酒体饱满，入喉后回味悠长。