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本文将葛根、肝肽、玉米低聚肽有机结合,并以咖啡饮为载体,经过斑马鱼模型试验验证,研发出一款具有显著保护酒精性脂肪肝的产品。
一款保护酒精性脂肪肝的咖啡饮品
【摘 要】
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本文将葛根、肝肽、玉米低聚肽有机结合,并以咖啡饮为载体,经过斑马鱼模型试验验证,研发出一款具有显著保护酒精性脂肪肝的产品。
【机 构】
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天津正大珍吾堂食品股份有限公司
【出 处】
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现代食品
【发表日期】
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2020年17期
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