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5月25月至26日由中国食品科学技术学会主办，汇集湖南太子奶集团、法国达能集团、日本益力多等多个国家的乳酸菌巨头参与的乳酸菌与健康国际研讨会在京举行。众多乳酸菌企业共同针对我国的乳酸菌业发展提出了宝贵的意见和建议，有关专家认为，随着乳酸菌健康知识的普及，国内乳酸菌业环境将越来越好，乳酸菌饮料在中国市场的占有份额将会加大，中国的乳酸菌饮料业即将崛起。