【摘 要】
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本齐格酒庄（BenzigerFamilyWinery）位于美国加利福尼亚州索诺玛县葡萄酒产区.该酒庄在葡萄园放牧绵羊已有十多年的历史,这不仅使土壤质地得到了改善,也使酒庄具有了与众不同的
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本齐格酒庄（BenzigerFamilyWinery）位于美国加利福尼亚州索诺玛县葡萄酒产区.该酒庄在葡萄园放牧绵羊已有十多年的历史,这不仅使土壤质地得到了改善,也使酒庄具有了与众不同的特质.该酒庄利用绵羊来代替割草机.因为绵羊对于清理葡萄行之间的杂草特别有效.本齐格说：“葡萄采摘以后,地面上会有很多落叶,这些树叶越冬后会引起霉变问题.绵羊或者把树叶吃掉,或者用蹄子踩进土壤,树叶就不会在地表发霉了.”
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