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蔗梢是甘蔗生产中的主要副产物之一,约占甘蔗生物总量的20%,阐述了当前蔗梢综合利用的研究现状,对其中存在的问题进行分析和探讨,以期为蔗梢的精深加工与综合利用提供新的思路和理论参考。
蔗梢综合利用研究进展
【摘 要】
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蔗梢是甘蔗生产中的主要副产物之一,约占甘蔗生物总量的20%,阐述了当前蔗梢综合利用的研究现状,对其中存在的问题进行分析和探讨,以期为蔗梢的精深加工与综合利用提供新的思
【机 构】
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华南理工大学轻工与食品学院,广西农业科学院农产品加工研究所,广西作物遗传改良重点开放实验室
【出 处】
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食品研究与开发
【发表日期】
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2013年9期
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