【摘 要】
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目的：比较野菊花鲜品与蒸制品的提取物对4种细菌抑菌作用的差异。方法：采用纸片法、稀释法以及空间抑菌法等进行抑菌试验。采用电导率法测定各样品对细菌电导率改变的差异。结
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目的：比较野菊花鲜品与蒸制品的提取物对4种细菌抑菌作用的差异。方法：采用纸片法、稀释法以及空间抑菌法等进行抑菌试验。采用电导率法测定各样品对细菌电导率改变的差异。结果：各提取物对受试的4种菌均表现出一定的抗菌活性，鲜品醇提物对金黄色葡萄球菌的抑菌效果最优，抑菌直径在11mm以上，最小抑菌浓度为0．125g／ml；鲜品挥发油对链球菌以及痢疾杆菌抑菌效果最优，抑菌直径11mm以上，最小抑菌浓度均为O．25％；空间抑菌法最优的是野菊花鲜品醇提物，杀菌率为91．41％。各提取物对上述细菌的培养基电导率均有影响，效
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