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在补脾的时候,无论是大人还是孩子,我一般都是这样的思路:怀山药、莲子肉、薏苡仁、芡实,以这几味药食同源的食材做底子,再加其他的药物。这个搭配中的莲子,我特别重视,往往用怀山药的时候,一定要配合莲子,本期我就来谈谈莲子的功用。
罗大伦本草堂
罗大伦,原名罗大中,中国中医科学院博士后,北京中医药大学中医博士,曾出版《古代的中医》、《神医这样看病》、《这才是中医》、《阴阳一调百病消》等普及中医的书籍。
在中医里面,我们认为莲子入心、脾、肝、肾经,有以下几大功用:
补脾胃,补气
在《神农本草经》里,上来就介绍莲子:“主补中。”历代本草中,说莲子“益气”、“厚肠胃”的论述非常多,这是莲子的主要作用。
在臨床中,如果遇到患者脾胃虚弱,我们往往会在方子里面加入莲子。尤其是孩子,在培补脾胃的过程中,人参、白术等药需要慎重,如果用药太过,则容易引起孩子生发过猛,长期使用甚至会出现性早熟的问题。所以,像莲子这样的平和之药,就非常宝贵,用处更多。
在成人的身体调理过程中,我也主张先用药控制大局,然后就食疗调理,因为脾胃每日摄入运化水谷,食疗调养最为合适,这样,山药和莲子等,就成为了最恰当的方案了。
养心,清心
莲子的另一个重要作用,是养心,这是往往被大家忽略的一个功能。
那么,为何莲子可以养心呢?理论依据主要有几个。第一是补脾,脾气足,则神气自足,李时珍说:“莲之味甘,气温而性涩,禀清芳之气,得稼穑之味,乃脾之果也。土为元气之母,母气既和,津液相成,神乃自生,久视耐老。”所以,脾胃壮是心神充足的根本,这是第一个原因。
第二个原因,是莲子可以交通心肾。心属火,肾属水,两者相济,叫水火既济。而心肾相交的枢纽,就是居于中焦的脾胃,莲子补脾,在心肾相交的过程中起重要作用。但是仍有个问题,就是补脾的药物多了,为何莲子这么独特?这是因为荷生于水中,可以升清降浊,这是这个植物最特殊的地方,因此莲子才这样独特。
第三个原因,就是莲子可以清心火。心火盛则耗伤心阴,清心火则可以恢复心脏的阴阳平衡,这是莲子中的莲子心的主要作用。
我们现在用莲子,多数去心,叫“莲子肉”,但是古代也有人主张不去心的,我的观点是:如果给孩子补脾,可以用去心的莲子肉;如果是成人补脾,同时心肝之火比较旺盛之人,可以选用带心的莲子,这样效果更好。
现代人欲望太多,心火旺盛之人很多,对于这样的人,心火旺盛会导致身体出现很多问题,所以带心的莲子,需求也是很大。
收涩
这个收涩,是莲子的另外一个重要作用,中医认为莲子可以涩肠,治疗遗精,淋浊,久痢,虚泻,妇人崩漏带下。大家看,基本上下焦不固的病症,莲子都可以调理。李时珍因此认为莲子可以“固精气”,那么,这是为什么呢?
原来,莲子可以补脾胃,大家知道,脾主固摄,脾气足,则收摄水液的作用就强。
强筋骨
这是莲子一个不被人重视的作用,李时珍认为莲子可以“强筋骨”,《日华子本草》认为莲子可以“治腰痛”,这是为什么呢?其实,这主要是因为莲子可以补脾祛湿,滋生气血的缘故,所以唐代的孟诜说:“莲子主五脏不足、伤中气绝,利益十二经脉血气。”气血充足,脾气健旺,则经脉筋骨强健矣。
讲到这里,我们得总结一下了,让大家知道怎么选择莲子。现在市面上的莲子,有几种制品:
去心白莲
中医叫莲子肉,是莲子去掉心和皮的,是白色的,叫白莲子,中药店叫莲子肉。这种制品,可以补脾,一般的人都可以用,对于孩子尤其适合,所以,孩子补脾,就选择这个白莲子。
去心红莲
这是保留莲子皮的,但是去莲子心。传统认为红莲除了补脾,还有养血的作用,所以对于气血两虚之人比较适合。另外,红莲的皮有收涩作用,所以对于精气不固,有各种下泻症状的人尤其适合。
带心红莲
这是没有去心和皮的,除了补脾的作用,还同时可以泻心火,固摄精气。对于心肝火旺,同时需要滋补的人,这个品种比较适合。
罗大伦本草堂
罗大伦,原名罗大中,中国中医科学院博士后,北京中医药大学中医博士,曾出版《古代的中医》、《神医这样看病》、《这才是中医》、《阴阳一调百病消》等普及中医的书籍。
在中医里面,我们认为莲子入心、脾、肝、肾经,有以下几大功用:
补脾胃,补气
在《神农本草经》里,上来就介绍莲子:“主补中。”历代本草中,说莲子“益气”、“厚肠胃”的论述非常多,这是莲子的主要作用。
在臨床中,如果遇到患者脾胃虚弱,我们往往会在方子里面加入莲子。尤其是孩子,在培补脾胃的过程中,人参、白术等药需要慎重,如果用药太过,则容易引起孩子生发过猛,长期使用甚至会出现性早熟的问题。所以,像莲子这样的平和之药,就非常宝贵,用处更多。
在成人的身体调理过程中,我也主张先用药控制大局,然后就食疗调理,因为脾胃每日摄入运化水谷,食疗调养最为合适,这样,山药和莲子等,就成为了最恰当的方案了。
养心,清心
莲子的另一个重要作用,是养心,这是往往被大家忽略的一个功能。
那么,为何莲子可以养心呢?理论依据主要有几个。第一是补脾,脾气足,则神气自足,李时珍说:“莲之味甘,气温而性涩,禀清芳之气,得稼穑之味,乃脾之果也。土为元气之母,母气既和,津液相成,神乃自生,久视耐老。”所以,脾胃壮是心神充足的根本,这是第一个原因。
第二个原因,是莲子可以交通心肾。心属火,肾属水,两者相济,叫水火既济。而心肾相交的枢纽,就是居于中焦的脾胃,莲子补脾,在心肾相交的过程中起重要作用。但是仍有个问题,就是补脾的药物多了,为何莲子这么独特?这是因为荷生于水中,可以升清降浊,这是这个植物最特殊的地方,因此莲子才这样独特。
第三个原因,就是莲子可以清心火。心火盛则耗伤心阴,清心火则可以恢复心脏的阴阳平衡,这是莲子中的莲子心的主要作用。
我们现在用莲子,多数去心,叫“莲子肉”,但是古代也有人主张不去心的,我的观点是:如果给孩子补脾,可以用去心的莲子肉;如果是成人补脾,同时心肝之火比较旺盛之人,可以选用带心的莲子,这样效果更好。
现代人欲望太多,心火旺盛之人很多,对于这样的人,心火旺盛会导致身体出现很多问题,所以带心的莲子,需求也是很大。
收涩
这个收涩,是莲子的另外一个重要作用,中医认为莲子可以涩肠,治疗遗精,淋浊,久痢,虚泻,妇人崩漏带下。大家看,基本上下焦不固的病症,莲子都可以调理。李时珍因此认为莲子可以“固精气”,那么,这是为什么呢?
原来,莲子可以补脾胃,大家知道,脾主固摄,脾气足,则收摄水液的作用就强。
强筋骨
这是莲子一个不被人重视的作用,李时珍认为莲子可以“强筋骨”,《日华子本草》认为莲子可以“治腰痛”,这是为什么呢?其实,这主要是因为莲子可以补脾祛湿,滋生气血的缘故,所以唐代的孟诜说:“莲子主五脏不足、伤中气绝,利益十二经脉血气。”气血充足,脾气健旺,则经脉筋骨强健矣。
讲到这里,我们得总结一下了,让大家知道怎么选择莲子。现在市面上的莲子,有几种制品:
去心白莲
中医叫莲子肉,是莲子去掉心和皮的,是白色的,叫白莲子,中药店叫莲子肉。这种制品,可以补脾,一般的人都可以用,对于孩子尤其适合,所以,孩子补脾,就选择这个白莲子。
去心红莲
这是保留莲子皮的,但是去莲子心。传统认为红莲除了补脾,还有养血的作用,所以对于气血两虚之人比较适合。另外,红莲的皮有收涩作用,所以对于精气不固,有各种下泻症状的人尤其适合。
带心红莲
这是没有去心和皮的,除了补脾的作用,还同时可以泻心火,固摄精气。对于心肝火旺,同时需要滋补的人,这个品种比较适合。