高职酒店管理专业学生实践能力培养的评价标准研究

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现代高职人才的培养目标强调对学生实际应用能力的培养,本文在分析了高职酒店管理专业学生实践能力培养中所存在问题的基础上,提出创新培养新思路和制定学生实践能力评价标准的可行办法,为制定高职酒店管理专业学生实践能力的评估体系打下良好基础。
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