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随着我国经济的高速发展,人们对各种蔬菜与水果的消费量不断提升。为有效提升蔬菜与水果的产量,在种植生产的过程中,通常会施用不少的农药,导致农蔬果菜农药残留,这些农药很容易随着食物链进入人体,对人体健康构成威胁。将超声波降解技术应用到实际生产中,对农药残留进行有效分解。因此,本文对有机磷农药乐果应用超声波降解展开研究,以促进我国农业的发展。