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天气逐渐干燥，加上“秋老虎”的余威，很多人在这时会出现上火的症状。民谚中有“立秋吃茄子”的说法，而秋茄带有独特的清香，口感细嫩，因此风味比普通茄子更胜一筹，茄子不仅是价廉物美的大众蔬菜，还是食疗佳品。
秋茄清热润燥降压防癌
【摘 要】
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天气逐渐干燥，加上“秋老虎”的余威，很多人在这时会出现上火的症状。民谚中有“立秋吃茄子”的说法，而秋茄带有独特的清香，口感细嫩，因此风味比普通茄子更胜一筹，茄子不仅是价廉物
【出 处】
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花卉
【发表日期】
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2014年10期
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