食在广州最缺的是什么?

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(一)rn近年来,大家一直都在思索和探讨,究竟如何才能擦亮“食在广州”的金字招牌?而议论的焦点往往集中在广州需不需要打造“美食街区”,以及如何打造的问题上.rn平心而论,这些年来,广州市政府有关部门也动过不少脑筋、想过不少办法,比如,早在“2007广州工商业经济工作会议”上,广州市政府便明确提出,要进一步丰富“购物天堂”和“时尚之都”的内涵,于是,将荔湾区泮塘一带建设成标志性的美食一条街.这条“美食街”是建起来了,也有点像模像样,但“人气”和知名度却好像总是提升不起来.
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