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张清安(1976.01-),男,汉族,河南南阳人,教授,工学博士、生物系统工程博士后,硕士生导师。陕西省果蔬深加工工程技术研究中心副主任;民盟陕西省青工委委员、民盟陕西师范大学委员会委员;2017年1月-2018年1月在商洛市食品药品监督管理局挂职副局长。主要社会兼职:陕西省中小企业首席工程师、西安市科技大市场专家、西安市农业科技特派员、陕西省"三区"科技特派人才。《Food Chemistry》《Innovative Food Science and Emerging Technol