利用淀粉废水生产多不饱和脂肪酸初步研究

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文章对废水资源化利用进行了初步研究。研究表明刺孢小克银汉霉(Cunninghamella echinulata)能有效利用马铃薯淀粉废水合成GLA,生物量达到16.31g/L、GLA含量达到229.72mg/L,COD去除率达到76.31%。可以达到处理环境废水和生产生理活性物质的双重目的,为马铃薯淀粉加工废水提供了新的处理途径。
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