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过去十年改变家禽生产的四个趋势
过去十年改变家禽生产的四个趋势
来源 :广西畜牧兽医 | 被引量 : 0次 | 上传用户:shena011
【摘 要】
:
在2010年—2019年间,消费者饮食习惯的改变对食品的运营产生了巨大的影响。在此期间鸡肉变得更受欢迎。在2019年,美国人平均吃掉96.2磅的鸡肉,高于2010年的83.3磅。以下是201
【作 者】
:
杨耀焱
【机 构】
:
广西大学动物科学技术学院
【出 处】
:
广西畜牧兽医
【发表日期】
:
2020年4期
【关键词】
:
家禽生产
饮食习惯
鸡肉
消费者
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在2010年—2019年间,消费者饮食习惯的改变对食品的运营产生了巨大的影响。在此期间鸡肉变得更受欢迎。在2019年,美国人平均吃掉96.2磅的鸡肉,高于2010年的83.3磅。以下是2010年—2019年间家禽生产发生的四大变化。
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