氮肥不同用量及基追肥比例对芹菜产量和品质的影响

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通过盆栽试验研究氮肥不同用量和基追比例对芹菜的产量效应和品质效应.本试验条件下,施氮量为150 mg/kg土时(约相当于337.5 kg/hm2)芹菜产量最高,继续增施氮肥,产量显著降低.施氮量为100 mg/kg土时(约相当于225 kg/hm2),Vc含量和可溶性糖含量最高,施氮量增加,芹菜品质显著降低.芹菜叶绿素、硝酸还原酶活性和硝酸盐含量与氮肥用量呈极显著的线性正相关.不同氮肥用量处理的芹菜在不同生育期的硝酸盐积累量均呈明显的"S"曲线.基肥N占100%时,芹菜的生长情况最好,
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