【摘 要】
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为了避免出现毒韭菜，北京市农林科学院在顺义北京绿富农合作社开展了水培韭菜试验。水培韭菜就是把以往在土中种植的韭菜转移至营养液槽中，使韭菜利用营养液生长的一种栽培模式
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为了避免出现毒韭菜，北京市农林科学院在顺义北京绿富农合作社开展了水培韭菜试验。水培韭菜就是把以往在土中种植的韭菜转移至营养液槽中，使韭菜利用营养液生长的一种栽培模式。与传统有土栽培相比，水培模式省去了整地、做畦、中耕、除草等多项农事操作。此外，水培韭菜根除了韭蛆的生活环境，实现了杀虫剂的零使用，明显提高了韭菜的质量。目前，水培试验获得了初步成功。收获的多茬韭菜已经上市，品质受到消费者的好评。
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