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在筛选出纤维素酶高产菌株的基础上，对纤维素酶高产菌株ZJW-6采用单因素试验进行不同条件下的液体发酵培养，使用DNS法对发酵后的菌悬液进行酶活力测定从而获得其最优发酵条件。结果表明，菌株ZJW-6产纤维素酶的最优发酵条件是以蛋白胨＋（NH4）2SO4为氮源培养基，在30℃、pH6下振荡培养48h。