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采用总抗氧化能力、OH·清除率、DPPH·清除率来考察甜草（Oldenlandia cantonensis How）总多酚的体外抗氧化活性。结果表明,甜草总多酚总抗氧化能力略小于维生素C（VC）,但甜草总多酚OH·清除率远高于VC。此外,甜草总多酚对DPPH·的IC50（22.2μg/m L）与VC相近（16.0μg/m L）。甜草总多酚是天然的抗氧化活性剂和自由基清除剂。