【摘 要】
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餐饮业在扩大内需、繁荣市场、吸纳就业与提高人民生活水平等方面都发挥了重要的作用,已经成为拉动国内消费市场的重要力量。餐饮业在扩内需、促消费、稳增长、惠民生方面起
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餐饮业在扩大内需、繁荣市场、吸纳就业与提高人民生活水平等方面都发挥了重要的作用,已经成为拉动国内消费市场的重要力量。餐饮业在扩内需、促消费、稳增长、惠民生方面起到重要作用,预计2019年全国餐饮行业的增速仍然会保持9%-10%的规模,总体规模将超过4.6万亿元。面对国内与国际严峻的经济形势,中国的餐饮市场继续保持一个快速增长的态势,规模不断扩大,平稳发展。2018年全国餐饮收入实现42716亿元,首次超过了4万亿元,同比增长9.5%。
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