【摘 要】
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一、精制万花茶万花茶是苗乡饮料中的一种传统佳品,系用半成熟的冬瓜皮、柚子皮和白糖、蜂蜜、桂花等原料精制而成.先将冬瓜、柚子皮切成手指大小、形状不同的条条片片,再
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一、精制万花茶万花茶是苗乡饮料中的一种传统佳品,系用半成熟的冬瓜皮、柚子皮和白糖、蜂蜜、桂花等原料精制而成.先将冬瓜、柚子皮切成手指大小、形状不同的条条片片,再
First, the refined million tea Tea is the Miao Township drink in a traditional Jiapin, Department of semi-ripe melon skin, grapefruit skin and sugar, honey, sweet-scented osmanthus and other raw materials refined from the first melon, grapefruit skin cut into finger size , A different shape of the piece of film, and then
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鸡浆、鸡糁是选用老母鸡脯肉,用刀背捶松烂,去尽筋缠,再捶成茸泥状后,加入一定量的水,盐,鸡蛋清,水淀粉,根据菜肴的不同要求,分别加入猪油或肥膘茸后调制而成的稀糊状半成品
“狗肉滚三滚,神仙站不稳”这句民谚,是形容煮狗肉时,香味浓郁扑鼻,就连神仙也动凡心,垂涎欲滴,颇想一尝为快.所以在民间,狗肉又有“香肉”之称.狗肉不仅味香,而且有补虚壮
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Sesame fillet raw materials: N
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土豆的营养价值较高.如,北京地区的白皮土豆,每一市斤就含有蛋白质10.1克,脂肪0.4克,碳水化合物73.0克,磷282毫克,钙48毫克,铁5.3毫克,维生素C70毫克.成年人,如果每天食用一
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海蜇的营养十分丰富,不但含有其它海洋生物具有的蛋白质、脂肪和维生素,还含有丰富的矿物质,无论在生化结构上,或是在人体吸收方面,都有独到之处.沿海渔民常用它来治病,盛夏
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无锡不仅是闻名天下的游览胜地,而且还有许多名扬四海的美味佳肴,著名的“惠山油酥”就是其中的一种.提起惠山油酥,还有一段优美的传说哩!元朝时,惠泉山下有座诸佛寺,庙里的