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一、前言rn“民以食为天”,我们的生活离不开餐饮服务.随着我国人民生活水平的日益提升,人们越来越关注饮食的品质,因此饮食业发展也需要越来越多的餐饮服务技术人才.在这种情况下,为各类型餐饮行业提供相应的专业能力水平高的专业人才,成为了现阶段中职学校教学的重点方向.
中等职业学校中餐烹饪营养与膳食专业校企合作的探索
【摘 要】
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一、前言rn“民以食为天”,我们的生活离不开餐饮服务.随着我国人民生活水平的日益提升,人们越来越关注饮食的品质,因此饮食业发展也需要越来越多的餐饮服务技术人才.在这种情况下,为各类型餐饮行业提供相应的专业能力水平高的专业人才,成为了现阶段中职学校教学的重点方向.
【机 构】
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广西桂林农业学校,广西 桂林,541006
【出 处】
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新营销
【发表日期】
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2021年14期
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