【摘 要】
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在消费社会中，收入水平决定着个体获得食物的数量和质量，是居民主观经济地位认同和食品安全感的物质基础。为探究收入水平、主观经济地位认同和食品安全感的内在逻辑，基于2019年中国社会综合调查（CSS2019）数据，通过Ordered Probit、Extended Ordered Probit等计量模型，分析收入水平对中国居民食品安全感影响的微观机制，并探讨了主观经济地位认同的调节作用。结果表明：收入
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在消费社会中，收入水平决定着个体获得食物的数量和质量，是居民主观经济地位认同和食品安全感的物质基础。为探究收入水平、主观经济地位认同和食品安全感的内在逻辑，基于2019年中国社会综合调查（CSS2019）数据，通过Ordered Probit、Extended Ordered Probit等计量模型，分析收入水平对中国居民食品安全感影响的微观机制，并探讨了主观经济地位认同的调节作用。结果表明：收入水平的提高，特别对中等收入者而言，能够显著提升食品安全感；主观经济地位认同正向影响食品安全感，但主观认同的趋中和下移会负向调节收入水平对食品安全感的影响；异质性分析表明，收入水平及调节效应对食品安全感影响在不同特征群体中存在显著差异，如在工作忙碌程度、家庭恩格尔系数和孩子数量上有区别的群体。故在推进社会综合治理的过程中，应充分关注不同特征群体，特别是中等收入群体对食品安全的现实需求，如何实现收入水平和主观经济地位认同的同步构建，是提高居民食品安全感的关键所在。
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