编者按：以色列是世界上公认的水资源极度贫乏的国家，２／３的国土是沙漠荒山，全年７个月无雨，人均水资源仅２７０吨，只有世界平均水平的３％，但它又是世界上农业最发达的国家之一。发达的农业使以色列由落后的农业国变成了现代的工业国。它之所以能取得如此巨大的成就，正是源于高科技节水灌溉技术——滴灌。本文特介绍其节水农业发展情况，以飨读者。
　　视水如油，节约用水无处不在以色列中南部地区是一望无际的内盖夫沙漠，干旱少雨，夏季炎热，水分蒸发量是降雨量的１０倍。为了改善这里的生存环境，１９４９年以色列政府制定了一项“北水南调”计划，铺设长达３００公里的输水干渠，把太巴列湖的水输送到干旱的内盖夫沙漠地区。为了保障太巴列湖有充足的水资源供应，从１９６３年开始，以色列政府又耗资１．５亿美元、耗时１１年建成了１４５公里的大口径输水管道，把约旦河水和其他可利用的水引入太巴列湖。
　　节约用水是以色列的一项国策。国家不仅颁布了水法，统一调度水资源，而且对城市废水进行无害化处理，使水得到循环利用。以色列对水资源的利用堪称一绝。第一，加大使用循环水的力度，把工业和城市生活产生的污水集中进行净化后，二次用于农业生产灌溉。通过无害化处理，经净化的水资源有９９％可以重复利用。第二，不断增建集水设施，以最大限度地收集和储存降雨季节的天然降水资源，在农耕时用于生产种植。第三，积极推广普及使用压力灌溉技术和方法。正是这些有序的管理，使以色列成为世界上废水利用率最高的国家之一，节约每一滴水已变成可持续发展的一种需要。
　　节水，使沙漠变成了绿洲以色列在农业用水方面，经历了漫灌、畦灌、喷灌、滴灌四个阶段。每个阶段都比前一阶段显著提高水的利用率。现在使用的滴灌技术，用密如蛛网的大小胶管，安上滴水的喷头，用电子程控系统控制，均匀地向作物根部滴水，使水的利用率达到９５％以上。滴灌用的塑料管既硬又韧，管内有管，既防堵又可保持近端与远端滴水同样均匀，接头、过滤器、控制器也都是高科技材料和技术的结晶。滴灌系统如今已发展到第六代，且８０％的产品供出口，世界上有８０多个国家使用其滴灌技术，而他们也从技术出口中获得了大量外汇。滴灌从根本上改变了传统耕耘概念，使每寸土地都包含着高科技。电脑滴灌
　　系统把混合了肥料、农药的水渗入植株根部，以最少量的水养育出最好最多的庄稼。滴灌也使城镇绿意浓浓，沙漠出现成片的绿色。现在，以色列农业人口由当初的２／３降为３％，人均产值１．８万美元，位居世界第十二强。
　　高科技托出以色列现代农业新天地以色列一年只有两个季节，从１１月到第二年３月是多雨的冬季，从４月到１０月是干旱的夏季。为了应对恶劣的生存环境，以色列率先建起了农用蔬菜和花卉大棚，这种温室大棚，小的有篮球场那么大，大的则有几个足球场那么大。大棚装有透明的天窗和控制阳光的天幕及遮阳网；四周装有调节温湿度的通风设备；室温由电子程控系统自动调节，并研制了分辨光谱的有色塑料薄膜。这种塑料薄膜既可过滤阳光中的有害物质，又可驱除危害农作物的害虫。大棚的支架采用轻型金属材料，抗压力强，可抵御时速１５０公里的强风袭击。大棚改善了农作物的生长环境及传统的耕作方式。
　　在农业基地里，大棚内的蔬菜瓜果用的是无土栽培技术。一排排果实累累的草莓、茄子、柿子椒像吊兰一样悬挂在半空中，由长条状培养基向它们提供养分。培养基里用的是液体肥料，由滴灌系统完成。农业专家还使用生物技术，让草莓都朝向培养基的一侧结果，以便于采摘。远远望去，蔬菜大棚就像一个大花园，错落有致，郁郁葱葱。据统计，以色列目前已建成了３０００多公顷温室大棚，大棚的作物产量是露地产量的３～４倍，大棚已成为干旱地区的聚宝盆，是集约化农业生产的一朵奇葩。