剪刀股中生物碱的含量测定及其体外抗氧化作用研究

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[摘要] 目的:采用酸性染料比色法测定剪刀股中总生物碱的含量并研究其抗氧化活性。方法:生物碱与酸性染料溴百里香酚蓝结合,生成有色离子对,采用二氯甲烷萃取,测定二氯甲烷中有色离子对特征波长处的吸光度,从而可计算其总生物碱含量;以维生素C为对照,测定其总抗氧化能力。结果:显色后在425 nm处有最大吸收,盐酸小檗碱与溴百里香酚蓝显色后在20-60 ?g/mL 范围内成线性关系,平均回收率为 99.12
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