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红油竹笋条把竹笋治净并切条后,入沸水锅里汆一水,捞出沥水后纳盆,加入香葱段、红油、精盐、味精、熟芝麻和香油,拌匀便装盘。
夏日凉菜,如此亲近……
【摘 要】
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红油竹笋条把竹笋治净并切条后,入沸水锅里汆一水,捞出沥水后纳盆,加入香葱段、红油、精盐、味精、熟芝麻和香油,拌匀便装盘。
【出 处】
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四川烹饪
【发表日期】
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2008年7期
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