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热应激对奶的生产有很大影响.温度和湿度指数广泛用于奶生产中热应激的评估.在此,本文综述了高温高湿环境对奶牛体温、采食量、产奶量、卵泡发育、性行为和妊娠的影响.同时测量温湿度指数和生理指标对提高奶产量非常有用.随着自动检测技术的成功发展,结合温湿度指数与其他生理指标可以帮助我们综合评价奶牛热应激,对有效预防热应激提供重要的技术支持.