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高职教育是传承中国传统文化的重要阵地。高职教育鲜明的职业性特征,决定了其在行业文化传承与创新中大有可为。以餐旅专业群教育为例,可以窥见高职教育之于行业文化传承与创新的许多共性规律。
论高职教育中的行业文化传承与创新——以高职餐旅专业群教育为例
【摘 要】
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高职教育是传承中国传统文化的重要阵地。高职教育鲜明的职业性特征,决定了其在行业文化传承与创新中大有可为。以餐旅专业群教育为例,可以窥见高职教育之于行业文化传承与创
【机 构】
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南宁职业技术学院旅游学院
【出 处】
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太原城市职业技术学院学报
【发表日期】
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2011年12期
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