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人们常说：“九曲黄河十八弯”，是否真有十八个弯呢？其实，这个说法只是对黄河河道曲折的一个形象的描述。事实上。全长5464公里的黄河，又何止十八弯？鬼斧神工的大自然让黄河拥有蛇曲一般的河道风景，这在横越塞上的晋陕大峡谷尤为明显。这里集中了多处被河流冲刷形成的像蛇一样蜿蜒的地质地貌，其中就有闻名于世的黄河三大湾——老牛湾、石楼湾、乾坤湾。