鸭嘴鱼池塘养殖技术

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鸭嘴鱼为软骨鱼类,也称鸭嘴鲟,学名美国匙吻鲟。原产美国密西西比河流域,是一种大型淡水经济鱼类,属鲟形目匙吻白鲟科。是从3亿年之前(即恐龙时期)就在地球上生活并存留下来的一种珍稀鲟鱼类,是世界上匙吻鲟科中仅有的两个品种之一(另一个品种是产于我国长江流域的白鲟),我国于20世纪80年代从美国引进。
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