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摘 要：以高铁乘务岗位服务为基础的礼仪操的创编与设计，将礼仪操与职业元素相结合，对培养学生的岗位技能、职业能力和职业素养具有重要的现实意义。
关键字：礼仪操；高铁乘务；职业能力
为弘扬中华民族优秀的传统礼仪文化，彰显中华传统礼仪文化的时代价值，塑造灵魂，强健体魄，展现职业院校学生的良好素质和形象，引领职业院校在人才培养目标、课程建设、礼仪教育教学、实习实训创新方面的改革，经教育部批准，中国职业教育学会人文素质教育专业委员会组织举办以“弘扬中华礼仪文化，展现时代职业风采”为主题的2018年全国职业院校师生礼仪大赛。笔者有幸作为我院高铁乘务专业礼仪操的指导教师参加了本次比赛，通过创编、训练高铁乘务礼仪操，获得了一些宝贵的经验和体会。
一、高铁乘务礼仪操
高铁乘务服务礼仪是高速铁路客运人员在服务过程中对旅客表示尊重的一种规范化行为。它是在旅客运输服务工作中形成并得到共同认可的礼节和仪式。同时也是高铁乘务人员在工作岗位上应遵守的礼仪规范，属于职业礼仪范畴。
高铁乘务礼仪操是将健美操、舞蹈、音乐融为一体，根据高铁乘务人员的岗位需求，将仪态礼仪中的站姿、坐姿、蹲姿、走姿等动作，通过运用手势语、目光、表情等体态语言形成基本的体操组合。
二、高铁乘务礼仪操创编思路与设计内容
1、创编思路
为了贴合“弘扬中华礼仪文化，展现时代职业风采”的大赛主旨思想，我院高铁乘务礼仪操是以“乘务员的理想”为主题，以乘务工作的岗位需求为内容，通过岗前准备、旅客乘降、车厢服务、重点旅客服务等岗位作业为线索，体现了高铁乘务员的日常服务工作。
创编过程中，考虑到学生对乘务员真实的岗位作业不甚了解。我们特意将语言解读加入到礼仪操表演中，这不仅打破了礼仪操原来较为单一的仅以音乐作为辅助的局限，能够让学生更加清晰地理解这套礼仪操的意义。
整套动作融入形体芭蕾、仪态礼仪的动作元素，动作设计有章可循，意在训练学生在岗位中应具备的站姿、蹲姿、走姿及引导、点头、鞠躬、握手等礼仪动作。在动作设计中，针对男女性别差异，进行了相同动作的区别编排。通过训练达到优化身姿、表现美感、增强自信的目的。
2、礼仪操设计
“高铁乘务礼仪操”共十节，包括岗前准备、岗位作业和服务宗旨三个部分。
（1）岗前准备：共3节内容。
第1节：“清晨叫醒我的不是闹钟，而是梦想，一缕清新的阳光撒在静静等候我们的列车上，那是承载我们梦想的复兴号！”动作包含转身、挥臂、踏步等运动（4/8节拍）
第2节： 整体仪容仪表（2/8节拍）
第3节：“我是一名高铁乘务员，今天第一次上岗，此刻激动的心情已定格在我的心上。出乘！”动作包含班前点名、检查证件等出乘准备（3/8节拍）。
（2）岗位作业：共5节内容。
第1节：“小小车厢承载梦想，姿态昂扬展现风貌，高铁乘务员以饱满的热情迎接每一位旅客，以最真诚的服务态度服务于每一位旅客，以最忠诚的职业责任践行严、实、细、和、创。让旅客的乘车旅途平安，有序，温馨。”动作包含服务站姿、点头示意、握手问候、手势指引、整理座位等动作，共8/8拍。
第2节：“1至4车旅客乘降完毕。1-4车收到5至8车旅客乘降完毕。列车长：5-8车收到。G25次列车旅客乘降完毕！”动作包括手持对讲、敬礼等。
第3节：“请进入岗位作业！”动作包括物品地接、行姿站姿、行李摆放等，共5/8拍。
第4节：“您好，请出示您的车票和身份证！你好，请将您的行李放在大件行李处！您好，洗手间在这边请跟我来！您好，请您慢走，小心脚下！小朋友，不要乱跑，请注意安全”动作包括车票查验、车厢巡视、指引方向、搀扶老人、看护幼童等内容，共5/8拍。
第5节：“丁丁系统显示5车5F座位是一名银粉旅客，请做好重点服务。您好，陈先生，欢迎您成为长乐行银粉成员，这是我们为您提供的茶水，湿巾、一次性拖鞋。”动作包括鞠躬致意、引导方向、物品递接等内容，共4/8拍。
（3）服务宗旨：共2节内容。
第1节：“581我帮您，五项服务展风采，八种特色有亮点，一个目标显宗旨。”動作包括鞠躬致意、队形变换、手势指引等动作，共5/8拍。
第2节：“每一位旅客都是我们的朋友，我们的目标是满足您的每一个需求！乘着智慧高铁的东风，列车服务与旅客需求正在实现零距离！”包括手语服务、队形变换等动作，共8/8拍。
通过日复一日的训练，使学生达到心理与身体的交汇，意念与感觉的延伸。礼仪动作贯穿于礼仪操全过程，通过循序渐进、手脑并用、手脚配合、细腻严谨的训练培养了学生高贵雅致、舒朗恬静的气质。
三、礼仪操对学生职业能力发展的影响
1、礼仪操与岗位技能培养对接
通过练习高铁乘务礼仪操不仅可以唤醒学生的职业意识、培养职业气质的养成，而且能够全面提高服务旅客的能力，掌握高速铁路客运乘务服务岗位的礼仪规范，具有很强的针对性和实用性。同时对学生个人自我完善和未来职业生涯发展奠定了良好的基础。
2、礼仪操与职业能力培养对接
高铁乘务礼仪操的编排遵循了岗位能力培养的基本内容，从理想信念入手，有针对性地设计了符合高速铁路客运服务岗位应具备的礼仪知识内容，组织了接发列车、旅客乘降、票证检核、车厢巡视、车厢服务、重点旅客服务等内容。
最后将“满足每一位旅客的需求”作为职业能力培养的重中之重。
3、礼仪操与职业素养培养对接
通过训练高铁乘务礼仪操，将课堂中的礼仪知识学习与课程结束后的习惯养成相结合，不仅能够熟悉岗位礼仪规范要求，更能够培养学生自身良好的职业气质和风范，从而从被动接受到主动运动、从懵懂到习惯建立服务礼仪意识，促进学生完成从“学生——职业人”的角色转变。
四、结束语
通过参加全国职业院校学生礼仪大赛，参赛学生收获了对中华礼仪文化的深刻体悟，不仅增强了学生传承中华礼仪文化的能力与信心，更加让指导教师们开拓了眼界、提升了水平，这对职业礼仪教育发展的意义是极为深远，为职业院校在礼仪教育方面做出了有益的探索，为传承中华礼仪文化起到了承上启下的作用。
参考文献：
[1]叶青.首届全国职业院校师生礼仪大赛参赛体会与反思[J].智库时代，2017，（12）：101-102.
[2]高飞燕.高职院校健美操教学融入职业元素的实践研究[J].湖北体育科技，2013（12）：1125-1126.
[3]蓝婷立.职业学校学生礼仪操的实践与探索[J].创新教育，2015，（6）：21-22.
作者简介： 张怡，女，讲师，研究方向为高铁乘务服务礼仪。
关键字：礼仪操；高铁乘务；职业能力
为弘扬中华民族优秀的传统礼仪文化，彰显中华传统礼仪文化的时代价值，塑造灵魂，强健体魄，展现职业院校学生的良好素质和形象，引领职业院校在人才培养目标、课程建设、礼仪教育教学、实习实训创新方面的改革，经教育部批准，中国职业教育学会人文素质教育专业委员会组织举办以“弘扬中华礼仪文化，展现时代职业风采”为主题的2018年全国职业院校师生礼仪大赛。笔者有幸作为我院高铁乘务专业礼仪操的指导教师参加了本次比赛，通过创编、训练高铁乘务礼仪操，获得了一些宝贵的经验和体会。
一、高铁乘务礼仪操
高铁乘务服务礼仪是高速铁路客运人员在服务过程中对旅客表示尊重的一种规范化行为。它是在旅客运输服务工作中形成并得到共同认可的礼节和仪式。同时也是高铁乘务人员在工作岗位上应遵守的礼仪规范，属于职业礼仪范畴。
高铁乘务礼仪操是将健美操、舞蹈、音乐融为一体，根据高铁乘务人员的岗位需求，将仪态礼仪中的站姿、坐姿、蹲姿、走姿等动作，通过运用手势语、目光、表情等体态语言形成基本的体操组合。
二、高铁乘务礼仪操创编思路与设计内容
1、创编思路
为了贴合“弘扬中华礼仪文化，展现时代职业风采”的大赛主旨思想，我院高铁乘务礼仪操是以“乘务员的理想”为主题，以乘务工作的岗位需求为内容，通过岗前准备、旅客乘降、车厢服务、重点旅客服务等岗位作业为线索，体现了高铁乘务员的日常服务工作。
创编过程中，考虑到学生对乘务员真实的岗位作业不甚了解。我们特意将语言解读加入到礼仪操表演中，这不仅打破了礼仪操原来较为单一的仅以音乐作为辅助的局限，能够让学生更加清晰地理解这套礼仪操的意义。
整套动作融入形体芭蕾、仪态礼仪的动作元素，动作设计有章可循，意在训练学生在岗位中应具备的站姿、蹲姿、走姿及引导、点头、鞠躬、握手等礼仪动作。在动作设计中，针对男女性别差异，进行了相同动作的区别编排。通过训练达到优化身姿、表现美感、增强自信的目的。
2、礼仪操设计
“高铁乘务礼仪操”共十节，包括岗前准备、岗位作业和服务宗旨三个部分。
（1）岗前准备：共3节内容。
第1节：“清晨叫醒我的不是闹钟，而是梦想，一缕清新的阳光撒在静静等候我们的列车上，那是承载我们梦想的复兴号！”动作包含转身、挥臂、踏步等运动（4/8节拍）
第2节： 整体仪容仪表（2/8节拍）
第3节：“我是一名高铁乘务员，今天第一次上岗，此刻激动的心情已定格在我的心上。出乘！”动作包含班前点名、检查证件等出乘准备（3/8节拍）。
（2）岗位作业：共5节内容。
第1节：“小小车厢承载梦想，姿态昂扬展现风貌，高铁乘务员以饱满的热情迎接每一位旅客，以最真诚的服务态度服务于每一位旅客，以最忠诚的职业责任践行严、实、细、和、创。让旅客的乘车旅途平安，有序，温馨。”动作包含服务站姿、点头示意、握手问候、手势指引、整理座位等动作，共8/8拍。
第2节：“1至4车旅客乘降完毕。1-4车收到5至8车旅客乘降完毕。列车长：5-8车收到。G25次列车旅客乘降完毕！”动作包括手持对讲、敬礼等。
第3节：“请进入岗位作业！”动作包括物品地接、行姿站姿、行李摆放等，共5/8拍。
第4节：“您好，请出示您的车票和身份证！你好，请将您的行李放在大件行李处！您好，洗手间在这边请跟我来！您好，请您慢走，小心脚下！小朋友，不要乱跑，请注意安全”动作包括车票查验、车厢巡视、指引方向、搀扶老人、看护幼童等内容，共5/8拍。
第5节：“丁丁系统显示5车5F座位是一名银粉旅客，请做好重点服务。您好，陈先生，欢迎您成为长乐行银粉成员，这是我们为您提供的茶水，湿巾、一次性拖鞋。”动作包括鞠躬致意、引导方向、物品递接等内容，共4/8拍。
（3）服务宗旨：共2节内容。
第1节：“581我帮您，五项服务展风采，八种特色有亮点，一个目标显宗旨。”動作包括鞠躬致意、队形变换、手势指引等动作，共5/8拍。
第2节：“每一位旅客都是我们的朋友，我们的目标是满足您的每一个需求！乘着智慧高铁的东风，列车服务与旅客需求正在实现零距离！”包括手语服务、队形变换等动作，共8/8拍。
通过日复一日的训练，使学生达到心理与身体的交汇，意念与感觉的延伸。礼仪动作贯穿于礼仪操全过程，通过循序渐进、手脑并用、手脚配合、细腻严谨的训练培养了学生高贵雅致、舒朗恬静的气质。
三、礼仪操对学生职业能力发展的影响
1、礼仪操与岗位技能培养对接
通过练习高铁乘务礼仪操不仅可以唤醒学生的职业意识、培养职业气质的养成，而且能够全面提高服务旅客的能力，掌握高速铁路客运乘务服务岗位的礼仪规范，具有很强的针对性和实用性。同时对学生个人自我完善和未来职业生涯发展奠定了良好的基础。
2、礼仪操与职业能力培养对接
高铁乘务礼仪操的编排遵循了岗位能力培养的基本内容，从理想信念入手，有针对性地设计了符合高速铁路客运服务岗位应具备的礼仪知识内容，组织了接发列车、旅客乘降、票证检核、车厢巡视、车厢服务、重点旅客服务等内容。
最后将“满足每一位旅客的需求”作为职业能力培养的重中之重。
3、礼仪操与职业素养培养对接
通过训练高铁乘务礼仪操，将课堂中的礼仪知识学习与课程结束后的习惯养成相结合，不仅能够熟悉岗位礼仪规范要求，更能够培养学生自身良好的职业气质和风范，从而从被动接受到主动运动、从懵懂到习惯建立服务礼仪意识，促进学生完成从“学生——职业人”的角色转变。
四、结束语
通过参加全国职业院校学生礼仪大赛，参赛学生收获了对中华礼仪文化的深刻体悟，不仅增强了学生传承中华礼仪文化的能力与信心，更加让指导教师们开拓了眼界、提升了水平，这对职业礼仪教育发展的意义是极为深远，为职业院校在礼仪教育方面做出了有益的探索，为传承中华礼仪文化起到了承上启下的作用。
参考文献：
[1]叶青.首届全国职业院校师生礼仪大赛参赛体会与反思[J].智库时代，2017，（12）：101-102.
[2]高飞燕.高职院校健美操教学融入职业元素的实践研究[J].湖北体育科技，2013（12）：1125-1126.
[3]蓝婷立.职业学校学生礼仪操的实践与探索[J].创新教育，2015，（6）：21-22.
作者简介： 张怡，女，讲师，研究方向为高铁乘务服务礼仪。