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长期以来我国猪的能量饲料都以玉米为主,造成玉米供应日趋紧张,价格上扬.玉米和小麦均含有一定量不易被消化的非淀粉多糖,但小麦的戊聚糖含量比玉米高出近1倍.在小麦日粮中添加复合酶制剂,能破坏其抗营养因子,提高饲料消化率.我场进行用小麦代替部分玉米并添加不同酶制剂对10kg~20kg小猪和20kg~50kg中猪生长影响的试验,现报道如下: