【摘 要】
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中华社会大学营养系首届毕业生,北京惠中饭店青年厨师贺朋同志,在本文中谈了他对宴席改革的一些看法.宴席到底应该怎么改,希望饮食界的朋友们多发表意见.
He Peng, the firs
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中华社会大学营养系首届毕业生,北京惠中饭店青年厨师贺朋同志,在本文中谈了他对宴席改革的一些看法.宴席到底应该怎么改,希望饮食界的朋友们多发表意见.
He Peng, the first graduate of Department of Nutrition at China Social University, and chef He Peng, a chef from Beijing Huizhong Hotel, talked about his views on banquet reform in this article. How the banquet should be changed in the hope that more friends in the catering industry would express their opinions.
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