【摘 要】
：
以粘度为评价指标,由试验确定复配体系配比为马铃薯淀粉5%、黄原胶0.3%的基础上,通过单因素试验和响应面试验研究不同因素对马铃薯淀粉-黄原胶复配体系粘度的影响.结果表明:
【基金项目】
：
甘肃省农业科技创新项目(GNCX-2012-43)
论文部分内容阅读
以粘度为评价指标,由试验确定复配体系配比为马铃薯淀粉5%、黄原胶0.3%的基础上,通过单因素试验和响应面试验研究不同因素对马铃薯淀粉-黄原胶复配体系粘度的影响.结果表明:当pH 6、温度69℃、搅拌时间28min、盐离子浓度0.03mol/L时,复配体系的粘度为27 606mPa·s,与预测值27 787mPa·s的相对误差为0.65%,差异不显著,回归模型拟合良好,这一粘度均较相同浓度的马铃薯淀粉或黄原胶粘度高很多.
其他文献
分税制以来的财税体制决定了地方政府倚重土地财政的运行模式,推动了上一轮经济持续走高,但导致了土地资源的浪费和房地产泡沫,也存在着巨大的财政风险、金融风险,并不是一种
<正>2014年,以奇幻的故事情节设定、惊险的战斗动作场面、炫酷的后期特效制作为卖点的美国科幻电影,再次俘获中国观众之心,大赢家《变形金刚4:绝迹重生》创造了19.71亿总票房
执政为民不仅具有鲜明的价值取向、理论色彩,也带有浓厚的实践品格。执政为民的价值取向是马克思主义政党在执政活动中形成并推崇的终极政治信念和奉行的根本政治目标,是执政
在古代、近代和现代国际关系中,均势外交以独有的历史特质显现着时代性流变,其中,威斯特伐利亚均势外交、维也纳均势外交、雅尔塔均势外交等构成了均势外交历史流程的基本支
对"翻转课堂"教学模式的起源进行了初步介绍,并对如何构建该教学模式进行了阐释,结合教学案例具体分析了该教学模式在化学教学实践中的应用,并对今后教学改革中推广和实践这
物联网一经提出就受到了科研人员、政府和大众的广泛关注。有关物联网的探讨和研究工作也已取得了长足的进展。然而,对于物联网的定义、内涵及其随着科技发展而产生的深远影
目的 总结肝切除术治疗肝脏良恶性病变的疗效。方法 1997年 1月 -2 0 0 1年 12月对肝脏良恶性病变161例行肝切除术。回顾性分析肝脏病变类型、手术方式及手术疗效。结果
目的观察索拉菲尼联合经导管肝动脉化疗栓塞术(TACE)对中晚期肝细胞癌的疗效以及血清血管内皮生长因子的变化。方法将2007年12月至2009年4月入住我院无法手术切除的中晚期肝
中国一流大学发展过程中,处理好教学和科学研究的矛盾、自然和人文学科发展的矛盾及大学历史的继承与创新、大学功利与非功利的超越,有非常重要的意义。本文从生命论角度、人