【摘 要】
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目的分析2012-2016年四川省农村中小学生营养状况及变化趋势,为进一步完善农村学生营养改善政策提供参考。方法连续5年对四川省实施农村学生营养改善计划的试点县开展学生营
【机 构】
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四川大学华西公共卫生学院食品卫生与毒理系; 四川省疾病预防控制中心;
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目的分析2012-2016年四川省农村中小学生营养状况及变化趋势,为进一步完善农村学生营养改善政策提供参考。方法连续5年对四川省实施农村学生营养改善计划的试点县开展学生营养健康状况监测,评估监测学生营养状况及变化趋势。结果连续5年男生、女生生长迟缓率呈逐年下降趋势(χ趋势2分别为1 941.55、1 696.52,P<0.01);男生消瘦率随学年度变化趋势无统计学意义(χ趋势2=1.44,P=0.23),女生消瘦率从2013年起总体呈下降趋势(χ趋势2=70.04,P<0.01);男生、女生超重率和肥胖率均呈上升趋势(χ趋势2分别为46.67、74.51、294.97、165.16,P<0.01)。结论四川省农村中小学生营养不足状况有所改善,营养过剩状况在增加,提示在加大农村地区学生营养改善投入力度的同时,还应加强校园科学配餐能力和学生食欲,提倡吃动平衡、合理膳食。
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