【摘 要】
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豆瓣菜又名西洋菜、水蔊菜、水田芥,是十字花科多年生蔬菜。原产欧洲,我国以广东、广西栽培较多。豆瓣菜的茎是匍匐茎,高30至50厘米,横径0.6～0.8厘米,腋芽萌发力强,多从茎基
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豆瓣菜又名西洋菜、水蔊菜、水田芥,是十字花科多年生蔬菜。原产欧洲,我国以广东、广西栽培较多。豆瓣菜的茎是匍匐茎,高30至50厘米,横径0.6～0.8厘米,腋芽萌发力强,多从茎基部叶腋抽出侧芽,绿色,茎节发根力强,根浅生,叶为奇数羽
Also known as watercress watercress, water spinach, watercress, is a cruciferous perennial vegetables. Native Europe, China to Guangdong, Guangxi cultivation more. Watercress stems are stolons, height 30 to 50 cm, 0.6 to 0.8 cm in diameter, axillary buds germination ability, and more from the base of the leaf axils buds out of the side buds, green, stem hair rooting power, shallow root, leaves for the odd number of feathers
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