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人们习惯吃鱼而不吃鱼头、鱼鳞、鱼子等.其实这些鱼杂碎的营养价值和保健功能都不亚于鱼肉.因此,应该走出这一误区,让"鱼杂"更好地为您的健康服务.
让“鱼杂”为您的健康服务
【摘 要】
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人们习惯吃鱼而不吃鱼头、鱼鳞、鱼子等.其实这些鱼杂碎的营养价值和保健功能都不亚于鱼肉.因此,应该走出这一误区,让"鱼杂"更好地为您的健康服务.
【出 处】
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医药与保健
【发表日期】
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2005年3期
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