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夏天,气候炎热,昼长夜短,出汗多,消耗大,体内常处于蛋白质缺乏状态,人体神经系统处于紧张状态,腺体分泌功能也受到极大影响,由此,在夏季应多食用清淡易消化的食物,如利尿解毒的瓜果,富含优质蛋白的海鲜、鱼类等。少食用油腻食物、多喝水,多吃汤类菜。达到解热祛暑,清心醒脑,健脾开胃,增进食欲,益气生津等作用。