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残胃癌系指胃十二指肠溃疡行胃大部切除术后5年以上在残胃发生的原位癌。这类病人由于疾病的原因存在不同程度的营养不良，营养不良可增加手术的危险性，手术后并发症及病死率也增高。现总结27例残胃癌患者围手术期的营养补充情况，采用胃肠内外两种途径，术前术后协调互补的方法，使病人保持良好的营养状况，安全度过围手术期，康复出院。