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文章介绍采用基因工程技术提高水稻铁营养品质的策略（包括导入铁吸收相关基因促进水稻对铁的吸收，导入金属结合蛋白基因提高水稻中铁的贮存量，降低稻米中铁吸收抑制因子和增加铁吸收促进因子以提高铁元素的生物有效性等）的研究进展。
采用基因工程技术提高水稻铁营养品质的策略
【摘 要】
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文章介绍采用基因工程技术提高水稻铁营养品质的策略（包括导入铁吸收相关基因促进水稻对铁的吸收，导入金属结合蛋白基因提高水稻中铁的贮存量，降低稻米中铁吸收抑制因子和增加铁
【机 构】
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暨南大学生物工程学系
【出 处】
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植物生理学通讯
【发表日期】
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2006年3期
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