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广东珠江三角洲的顺德、南海、中山三个县是以塘鱼、蔗糖、蚕丝三大项目为主的综合生产地区。这些地区的特点是池塘非常集中．水面积大．旱地少。仅顺德县就有25万亩池塘(占总耕地面积的25．3％)．水面和旱地的比例约为1：3，一些鱼塘为重点的公社．水面占总面积62%以上。池塘和池塘之间的基面种植甘蔗和蚕桑。塘底的腐植泥是种植甘蔗和蚕桑的主要肥料，而蚕渣和蔗叶又是养鱼的部分饲料．