美食恐怖主义

来源 :新民周刊 | 被引量 : 0次 | 上传用户:xxj3918
下载到本地 , 更方便阅读
声明 : 本文档内容版权归属内容提供方 , 如果您对本文有版权争议 , 可与客服联系进行内容授权或下架
论文部分内容阅读
  食物跟爱情有一点共通之处,它们既让人愉悦,又能杀人于无形。
  
   吃总是令人愉悦的,特别是血脂血糖正常,不需要忌口的健康人。所以有关饮食的电影也总是让人有兴趣。那些美食虽然不能真实地入口咀嚼,不过,看看食材在精心调理后成为一道大餐,也能令人食指大动。
  从这点来看,《双食记》这样靠食物维系的电影还欠点火候:烹调的细节缩水不少,比不了《饮食男女》,也不够想象力,起码没有《食神》中神奇的“撒尿牛丸”之类吸引眼球,更没有《浓情朱古力》那样移风易俗的雄心。这对于对食物特别感兴趣的观众来说,不能说不是一个遗憾。
  但我身边大多数女性朋友,无论她是待字闺中,还是嫁作人妇,都对《双食记》里用食物相克的方法来惩罚花心男人津津乐道。可能她们认为这种方式实施起来并不残忍,而且不像利器伤人那样血腥与高难度。这种方法似乎天然地适应于女性,特别是有着亲密关系的男女,煮饭做菜本来就是女人的专长。看完电影后,她们很高兴地建议我也去看看。
  《雙食记》里太太说服老公那个不会做饭的情人,要用饮食讨好男人,正是告诉她“要想抓住男人的心,先要抓住他的胃”。古代的中国人向来正经,这种私欲一般上不了台面,也不大讲出口,好色好货也是明代以来经济发达后,才被文人标榜为一种生活追求,“食色性也”说起来也就理所当然了。情人听妻子这么一番教导,茅塞顿开,喜滋滋地开始研究菜谱买菜做饭了。其实每个女人都是厨房天才,只要肯用心,什么菜烧不好?羊肉、螃蟹、鲶鱼……男人在情人那里尝完鲜,回到家里太太又是各色滋补老汤伺候。只是他不知道,两处吃的食物,合在一起就不那么有益了,海鲜与维生素C相克,豉爆鲶鱼与麦冬菠菜猪肝汤同食令人心脏绞痛。单单一种是补品,吃两家饭却是吃砒霜——情人与太太不能兼容,直到眉毛、头发大把落下,脾、胃、肝、肾开始衰竭。相生相克的中国饮食文化,终于让他尝到了苦头。
  食物跟爱情有一点共通之处,它们既让人愉悦,又能杀人于无形。电影的文章都做在这里,所以我的女性朋友会在淘碟店琳琅满目的货品中,单单挑了《双食记》,分明有一点温习或者预习驭夫之道的念头。其实,对于现代重视健康的大众,这种食物相克的理论,也算是常识了,比如黄瓜不与花生米同食、海鲜不与维生素C同食、豆腐不与菠菜同食等等,很多人都能说出一串,不过平常就算是一起吃了,以目前观察来看,也决不会产生多么严重的后果。我们的这些关于食物禁忌的常识,是电影立论的基础,可是最后却一定要追求一个求生不得求死不能的结果,未免是把这些禁忌坐实了。对于计较细节的观众来说,其中的不合常理之处也就太多了。所以,说到底,《双食记》只能算是话题电影。距离一部我们期待的兼顾食色的片子还有不短的距离。
  
  更何况,对心里有数的女人来说,厨房里这样处心积虑算计有了二心的男人,效果虽然恐怖,却是自杀性袭击,结果不过是两败俱伤,算不得聪明。电影最后,妻子强行打开男人的保险箱,观看男人的众多情人的照片查看他写给每个情人的评语,这种有气无力的情节,足以让那些聪明的主妇乏味。
  年轻的女性对这部电影有这样强烈的兴趣,也是意料之中的事情。她们的男友或者丈夫其实大可不必在意她们的兴趣,因为这不关乎她们艺术的品位,也不关乎她们的生活感受。仅仅是因为她们是女人,并且年轻,不管多么恐怖的法子,只要能制得住男人,她们总是充满了好奇的。聪明的主妇们在变得聪明之前,何尝不是这样。
其他文献
在中国内地,洋保姆并不属于合法用工范畴。但是,对于菲佣存在着越来越大的需求。    從卡加延到香港    35岁的维奥莱塔(Violeta)个头十分娇小,大专毕业以来她做过很多工作,其中大部分时间在远离故土的家庭  当女佣。如今,她的身份是菲律宾籍家政培训师。记者4月29日下午在苏州相城区阳澄湖镇的一幢大楼内见到了维奥莱塔,她正在为一个月后的开课做准备。5月28日,博伲家政公司的涉外高级保姆培训班
付出、责任与奉献,才是教师幸福感的最高境界。     面對突如其来的震灾和惊慌失措的学生,教师应该如何作为,这是最近人们热议的话题。地震这样的极端环境的确能考验人,然而,对于教师而言,更大的考验在于是不是每一天都能积极乐观地应对这个平淡而繁忙的终身职业。  这已是一个严峻而现实的问题。受应试教育、升学压力、学生就业前景等因素影响,中国的教师长期处于身心俱疲的状态,他们的职业幸福感在下降。一项调查报
直到现在,基因兴奋剂还不是一种成熟的技术,尝试它的人必须冒很大的风险,运动员很有可能还没尝到它的甜头,就先被它带来的副作用毁灭。    就像克隆食品一样,没等大多数人弄明白基因兴奋剂是什么东西,它就已经开始让兴奋剂检查机构头痛了。“基因兴奋剂会出现在2008年北京奥运会上吗?”没有人能回答这个问题,但数年来,各种预测的声音都在强调:北京奥运会可能是基因兴奋剂登场的舞台。    赐我力量吧,基因  
去年墨尔本世锦赛上,吴鹏成为中国游泳唯一的赢家,成了中国水军最值得炫耀的资本。总教练张亚东更是把这位爱徒称为是“水中的刘翔”。    自去年世锦赛夺得200米蝶泳银牌后,20岁的吴鹏被外界认为是中国水军最有希望冲击奥运金牌的选手。目前距北京奥运会开幕仅剩一个多月,月初结束了高原训练的吴鹏现在正在北京为奥运会做最后的冲刺。6月中旬的一个周末,记者在北京采访了这位泳坛王子。    赶超迈菲    “在
作为一种贵族化的运动,当年国际马联的负责人并不赞成奥马赛在香港举行,他们担心马术赛对于中国的观众来说太陌生,担心马术赛在香港举行会遭到冷遇……    在北京奥运中,香港是个很幸运的城市,奥运圣火国内传递第一站的殊荣,给了香港,特别的马背圣火传递,已经在提前预告奥运马术赛的精彩。    日前,香港赛马会发展事务执行总监、主理香港赛马会奥运马术事务的麦建华先生,在香港跑马地赛场旁的香港赛马会办公楼内,
他是香港“的士大王”的儿子,美国最权威的心脏病专家,卫生部长陈竺赴美深造的资助人。    在上海,见到77岁的胡应洲先生(Clyde Wu),满头华发的他当天穿着一身挺括的深灰西服,搭配红色千鸟格领带。在接受《新民周刊》記者采访的3小时中,胡应洲先生言谈极为谦逊,很多时候,他会微微侧头,想想怎么用普通话来准确达意,许多情形下,英文和粤语脱口而出。离开故土五六十载,乡音难改。    战乱迁徙    
海国际电影节在金爵奖参赛片上的弱势地位是无法克服的“A类尴尬”。缺少资金,没有交易市场,形势所迫,主办方开始将办节的战略重点转向了培养年轻力量或者说嫡系部队。     年年岁岁花相似,岁岁年年节亦同,这可能是坊间对今年上海国际电影节最诗意的批评了。明星黯淡,参赛片平庸,管理组织混乱,奖项过于本土化……这些都是老生常谈了。爱之深,责之切。更何况大家对上海电影节的评价标准都是国际视野,面对家门口唯一跻
我在巴黎未见过一条脖上无绳圈的狗,也从不见它们有随处转悠的自由,最触目惊心的是它们绝无杂交的可能。我在那里唯一见过的一条杂种狗,是一个美国外交官从墨西哥带来的……    此次回国,一大发现是狗多。在巴黎这座“狗”城居久的人,本不该体会这个“多”。巴黎的某些区域给人“人狗齐数”的感觉,珠宝叮当的老太太时常只有狗伴。高卢民族刁钻刻薄,接受对方必先驯化,最看重的是听话和忠诚的品质。我在这里先打破中国人以
这世界上绝对有人对美色绝缘,但不可能因为别人对你尊重、重视而产生恶感。    听一个改行做公关的前同事发牢骚:“记者算得了什么?公关的工作比记者难多了,记者不就写个稿吗?”我默默地听着,想起我接触的公关。她们多是小女孩,有清脆的声音,我记得有家电视台的宣传科长讲,他雇用女员工的标准是要音色撩人,这样客户才会无法拒绝。  如果客户是女人呢?比如我这样油盐不进的,越听到柔媚的声音越醋劲大发怎么办?公关
正是由于维多利亚时代古典艺术的黄金时代,使英国艺术在世界美术史上逐渐摆脱粗糙的旧貌。     如果没有机会四海游历,在欧洲一些著名美术馆流连的话,这次画展一定不能错过。由中华世纪坛世界艺术馆、上海美术馆、湖南省博物馆、广东美术馆和墨西哥西蒙基金会共同举办的“古典与唯美——西蒙基金会藏欧洲19世纪绘画精品展”进行到了第二站——上海美术馆(即日起至8月20日),展出的100幅绘画精品,涵盖了古典主义、