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党营红枣炖山鸡原料:党参5克红杏10个净山鸡500克生姜10克精盐、料酒、味精各适量制法:1.党参切成段,山鸡斩成块,生姜拍松.
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【摘 要】
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党营红枣炖山鸡原料:党参5克红杏10个净山鸡500克生姜10克精盐、料酒、味精各适量制法:1.党参切成段,山鸡斩成块,生姜拍松.
【出 处】
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四川烹饪高等专科学校学报
【发表日期】
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2003年3期
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