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吃竹笋每餐别超过半根
吃竹笋每餐别超过半根
来源 :中老年保健 | 被引量 : 0次 | 上传用户:liuhao0760
【摘 要】
:
竹笋为多年生草本植物,食用部分为初生、嫩肥、短壮的芽。毛竹、早竹等散生型竹种的地下茎入土较深,竹鞭和笋芽借助土层保护,冬季不易受冻害,出笋期主要在春季。竹笋一年四季都有
【作 者】
:
倪明美
【出 处】
:
中老年保健
【发表日期】
:
2015年2期
【关键词】
:
竹笋
多年生草本植物
饮食健康
保健知识
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竹笋为多年生草本植物,食用部分为初生、嫩肥、短壮的芽。毛竹、早竹等散生型竹种的地下茎入土较深,竹鞭和笋芽借助土层保护,冬季不易受冻害,出笋期主要在春季。竹笋一年四季都有,但以冬笋、春笋味道最佳。
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