【摘 要】
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古诗云:“洞庭张乐地,潇湘帝子池。”潇湘二字意指清深的湘水,但一般也泛指湖南地区。作为古代大国的楚地湖南,集资、沅、湘、澧四水于洞庭湖,倚山傍水,气吞长江,鱼米之乡的
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古诗云:“洞庭张乐地,潇湘帝子池。”潇湘二字意指清深的湘水,但一般也泛指湖南地区。作为古代大国的楚地湖南,集资、沅、湘、澧四水于洞庭湖,倚山傍水,气吞长江,鱼米之乡的饮食文化之胜,无庸赘语,只需读一读屈原大夫的楚辞《招魂》,就可以想像出一桌留名千古的丰富菜肴。
Ancient poetry cloud: “Dongting Changle, Xiaoxiang emperor pool.” “Xiaoxiang two words means deep Xiang Hunan, but generally also refers to the Hunan area. As an ancient great country, Hunan, Hunan Province, capital raising, Yuan, Xiang, 澧 Si Shui in Dongting Lake, Yishanbangshui, swallowing the Yangtze River, Yumizhixiang the culmination of the diet culture, needless to say, just read the doctor Chu Words ”evocation of the soul", you can imagine a table of eternal rich dishes.
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