【摘 要】
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目的分析2020年汝阳县某食品加工企业职工食源性致病菌带菌情况检测结果分析。方法回顾性分析2020年汝阳县哨点医院提供的800名某食品加工企业从业人员疑似食源性疾病患者资料,对其中由食品引起或怀疑由食品引起,以腹泻为主要症状且同时出现发热、腹痛、恶心、呕吐等任意一项症状的67例病例资料,分析其病例信息、主要症状和体征、饮食暴露史、粪便或肛拭子实验室检测数据。结果分析符合选取要求的67例患者资料,其中男性43例(64.18%),女性24例(35.82%)。患者年龄范围为18~60岁,其中41~55岁的病例数
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目的分析2020年汝阳县某食品加工企业职工食源性致病菌带菌情况检测结果分析。方法回顾性分析2020年汝阳县哨点医院提供的800名某食品加工企业从业人员疑似食源性疾病患者资料,对其中由食品引起或怀疑由食品引起,以腹泻为主要症状且同时出现发热、腹痛、恶心、呕吐等任意一项症状的67例病例资料,分析其病例信息、主要症状和体征、饮食暴露史、粪便或肛拭子实验室检测数据。结果分析符合选取要求的67例患者资料,其中男性43例(64.18%),女性24例(35.82%)。患者年龄范围为18~60岁,其中41~55岁的病例数
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