酒醉的探戈

来源 :酒世界 | 被引量 : 0次 | 上传用户:Lincon
下载到本地 , 更方便阅读
声明 : 本文档内容版权归属内容提供方 , 如果您对本文有版权争议 , 可与客服联系进行内容授权或下架
论文部分内容阅读
  正在全球巡演的探戈舞使世界掀起了一股阿根廷热,阿根廷人用他们独特的舞蹈文化向我们阐述着一个充满魅力的南美国度。在上海第2届中国国际葡萄酒蒸馏酒博览会上,一大群阿根廷人用他们充满激情的“酒醉的探戈”燃烧了整个展览活动。
  
  说到阿根廷葡萄酒与中国的缘分还要追溯到10年前,并且要感谢一位来自法国的酒商Morton,是他将第一批阿根廷的葡萄酒带进了中国。现在阿根廷的酒对中国消费者来说已经不再陌生,它是葡萄酒新世界的典型代表。最近的15年,阿根廷葡萄酒界总共投资了10亿美元,开发了很多新的葡萄园,发展葡萄酒的科技,投资生产机械设备,使阿根廷葡萄酒从产量到质量都得到了快速的发展。被划归到新世界的阿根廷,按照自己国家的自然资源和历史特点,寻找到了一条有自己特色的葡萄酒之路。
  他们将葡萄种植土地的一半拿出来沿袭传统的方式做高端酒,另一半则完全采取现代化生产模式,生产的产品量大价低,符合中低端的市场。Mendoza酒庄占地1000公顷,拥有500名员工,是阿根廷最大的葡萄酒庄园之一。这里种植着多达20个品种的葡萄,平均株龄为20年,其中最年长的达到了70年!这里的酿酒师都是地道的阿根廷人,最长的已经工作了30年。他们采用意大利的流水生产线,年产量可达2300万升,每年可为美国、欧洲、澳洲等世界各地20多个国家提供1000万瓶装葡萄酒。产品包装也很现代,封瓶用的是价格相对橡木低廉的塑脂瓶塞,这种材质不易发霉,很受大规模生产企业的欢迎。Mendoza酒庄这次带来的产品价位均在1-4美元之间,就这点来看,可算在中国市场上竞争的一个有力砝码。
  在现代化大规模的生产的同时,还有一些酒庄却在艰守着传统。Pascual Toso是门多萨省紧邻智利的酒庄,占地400公顷,种植着包括西拉在内的6个品种的葡萄,年产量可达250万瓶。酒庄处在阿根廷葡萄种植最古老的地区之一,多汁的优质葡萄产量很小,所以沿袭了最传统的生产方式。这次来中国,Toso带来了一款最值得骄傲的叫Magdalena Toso的酒,市场单瓶售价为100美元。酒标上有一串特别的数字“33NO0010”,庄主解释:“这是2002年生产的葡萄,只酿造了33只酒桶的量,而这一瓶是其中的第10瓶。”这种高端的产品,完全具有优质葡萄酒的一切标准指标,但因为产地等各种原因使得其在中国的期望值并不高,庄主并没有把它摆在招商货柜上面。
  传统与现代的结合的特色在另一个已经被中国人所熟悉的公司得到深刻的体会。斯帕多内集团的产品进入中国已有五六年的历史,在北京设有常驻机构,其产品已经在京、津、粤、西安等地有了完整的销售链,所以,很多中国人对这家公司并不陌生。斯帕多内以原酒为主导产品,同时也兼做罐装、瓶装的生意以满足商超、酒店的需求。在阿根廷,斯帕多内集团拥有2家酒庄,其中的一个就在门多萨,另一个在拉里奥省。两个省区体现了传统与现代两种完全不同的生产方式。在门多萨的这个酒庄占地300公顷(相当于4500亩),旺季时会雇佣200名员工进行人工采摘。而在拉里奥省的酒庄则拥有世界最先进的自动采摘机,这种由意大利制造的自动采摘机,最大的特点是省时,非常适合大规模作业的酒庄,使酒庄实现了从采摘开始的一系列现代化生产。也因此,使他们得以拥有我们都知道的新世界的巨大的葡萄酒产量。
  在产品的包装方面,阿根廷人显得非常善解人意,他们重视不同地域的文化差异,为了适应不同的市场环境,可以在图案和颜色上做特别的考虑。这点与一直不愿意改变自身形象的传统国家不一样。比如,这次Mendoza酒庄的出口部经理Lucas Dodds就表示,虽然他们的酒标设计已经非常时尚,但仍愿意为中国市场更换新的商标,以便于中国的消费者更好的辨认。在谈到进口葡萄酒进入中国的种种屏障时,我们一致公认文化差异与品牌的认知度的问题,看来,聪明的阿根廷人已经做好准备使产品更迎合中国的市场了。如图所见,这次呈现在我们面前的阿根廷的酒标可以说是所有参展产品中最出色的。
  今天,阿根廷葡萄酒在国际市场上有很大的需求,此次10个酒庄组成的阿根廷展团更是让人耳目一新。我们知道他们对中国抱着很大的希望,就像阿根廷葡萄酒协会的总协调官Mario Giordano所预言的那样:未来的10年,中国将成为他们最重要的市场。
  
  ■记者手记
  
  对于中国的市场特点,许多阿根廷人还停留在最初的认识当中。中国是个发展中国家,消费总量虽然很大,但是平均水平却不高。所以他们此番来中国以低端产品为主导。但是我们看到,更多的中国经销商流连于包装精美的产品面前,而RPB.S.A公司的利乐包虽然经济实惠、运费又低,却少有人问津。在中国,就葡萄酒的消费而言,离真正进入千家万户还有些时日。现在能消费葡萄酒尤其是进口葡萄酒的人基本上拥有较高的消费水平,这部分人更注重产品的质量和包装,低端产品要想打开局面恐怕还需要更多的努力。
其他文献
卓展购物中心是沈阳一家开业不到一周年的大型会员制高级商场,非国际知名品牌休想入驻,凡本商场会员均会在各种时段(节假日等)享受到非同一般的回馈。去年刚开业时,就曾经为幸运会员提供法国度假的奖励。这样的卖场,有谁不想进?又有谁进去了呢?  自古以来,终端是酒家的必争之地,盛卖季节的促销花样,让人们见到的只是表面的繁荣,实际上,有多少酒家咬碎牙往肚子里咽?自从某家国际连锁的大型超市率先开了“进场费”的先
期刊
酒水的竞争已经到了白热化的程度,商超渠道是酒水厂商必须争夺的重要战场。  在“终端为王”的时代,大型商超以“一站式采购”为立足点,满足消费者快捷、方便、质量相对有保证的心理,获得了越来越多的消费者的青睐,商品销售额每年都在快速的上涨,越来越成为快销品所重视的销售场所。这种情况必然使各商超牛气冲天,随着买方市场的形成,在酒水厂商、经销商与商超的合作过程,自然商超占尽先机。酒水厂商如何有效地和卖场进行
期刊
如果不经提示,很少有人想到世界五百强的老大是沃尔玛,中国的首富是国美老板黄光裕,为什么?  沃尔玛的成功自不必说了,国美的成功的确让人匪夷所思,国内的家电行业普遍不景气,这已成共识,那为什么国美活的如此滋润?  世界服装企业巨头ZARA进入世界名牌百强不过用了短短三年的时间,三星电子进入世界五百强,也不过短短四年的时间,为什么?  一句话,化不可能为可能,从最强处突破!女性酒的机会也在这里,静待有
期刊
笔者一直在研究品牌发展的轨迹,以及如何“多、快、好、省”地建设品牌,到最终成功转化为资本需要的money。最近专访了部分品牌运营商和行业专家,从与他们的交流中感悟颇多。要想将品牌转化,形成一个良好的道具,是需要经过几个阶段的。  要将品牌走远,是场拉力赛,在你觉得自己体力、耐力、心理承受力都有优势的时候,可以一搏。当然,在征途中,记得品牌打造的“三思”原则,弯路就会少。    思进    身处酒涡
期刊
著名相声表演艺术家师胜杰的家在哈尔滨市一个普通小区的普通居民楼里,知识分子的家庭陈设,一切都那么井井有条,整洁大方,显示出主人对生活的热爱。刚刚从外地返回的他,由于长时间奔波演出,面露倦色,但他仍热情好客,不乏幽默,偶尔一句妙语逗得大家哄堂大笑。师胜杰的夫人宋艳人到中年,贤淑端庄,小鸟依人般坐在丈夫的身旁。    演《醉酒》    《醉酒》算是师胜杰的早期作品,时间可以追溯到1978年,合作伙伴是
期刊
你喝过葡萄牙的葡萄酒吗?我喝过,很棒!  其实,葡萄牙的国名与葡萄毫无关系,它不过是汉语的直接译音而已。然而,葡萄牙又与葡萄不无关系。  在地球南北半球的25~30纬度线上,是极其适宜葡萄生长的地带。葡萄牙和我国的新疆地区一样,都因位于北纬28度线附近而盛产葡萄。  葡萄牙全国的葡萄园面积有3万多公顷。每到收获季节,漫山遍野四处飘香。我国新疆以葡萄干闻名于世,而葡萄牙则以它甜甜的红葡萄酒醉人心脾。
期刊
2006中国(山东)糖酒副食交易会暨酒文化博览会    2006年11月17日至20日,由济南市人民政府、山东省经济贸易委员会、山东省贸促会、山东省轻工业办公室共同主办的2006中国(山东)糖酒副食交易会暨酒文化博览会于济南国际会展中心圆满召开。展会现场交易十分火爆,短短3天时间,产品交易额达到5亿多元,参展总人数近10万人次。此届“糖酒会”规模大,展品档次高。展会共设标准展位700余个,鲁酒“五
期刊
提到卡斯特,就联想到《葡萄酒:浪尖旋舞》,本刊2007年第4期的中国进口葡萄酒专题,也是由她拉开的话匣子。这个风情万种、是非不断的舞者,雾里看花般令人琢磨不透。今天,我们的主人公也与她有着一段难解的情缘,而这个成为众人瞩目的焦点的舞伴究竟拥有怎样的胸怀?    最近一直在葡萄酒行业里沸沸扬扬的卡斯特中国代理之争暂告一段落,接受本刊采访的东海鑫业品牌总监刘忠沁致电记者,称东海鑫业将成为法国卡斯特集团
期刊
啤酒节源于德国,1810年的10月,是为了庆祝巴伐利亚的路德维格王子和萨克森国的希尔斯公主的婚礼而举行的盛大庆典。自那以后,十月啤酒节就作为巴伐利亚的一个传统的民间节日保留下来。每年9月的第三个星期六至10月的第一个星期日,于慕尼黑举行的啤酒节,是德国极具历史意义的传统节庆,延续至今已有近200年的历史。这场誉为全球最大的节庆活动之一,每年都会吸引超过700万名的观光客,足足喝掉600万升以上的啤
期刊
以超市、大卖场为代表的现代化零售终端的迅速崛起,逐步取代众多传统大型批发市场和成千上万的日什店,成为当今商流、物流、人流的主渠道。如今商超流金淌银,人旺气盛,商机滚滚,商超成了酒类厂商的香饽饽,炙手可热。谁进了超市,谁就抢先拥有生财的金钥匙,踏上致富的幸福快车。进商超也是企业镀金添彩、塑造品牌、提高美誉的上佳途径,进不去超市的厂商及其产品只能“躲在深闺无人识”。  因此,对于作为企业的左右手、商品
期刊