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目前,奶牛的饲养方式多为户养、粗放小型饲养,大多数为3～5头为一个场.牛舍建造有的很简陋,有的先进.养牛户抗风险的能力特别差,鲜牛奶收购上竞争无序,都是松散关系,今天交这家,明天又交那家,造成奶源质量不稳定,这终究要影响到养牛户的利益,应引起足够的重视.现将污染来源及控制方法分析介绍如下:
浅谈奶源质量控制管理
【摘 要】
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目前,奶牛的饲养方式多为户养、粗放小型饲养,大多数为3～5头为一个场.牛舍建造有的很简陋,有的先进.养牛户抗风险的能力特别差,鲜牛奶收购上竞争无序,都是松散关系,今天交这家
【机 构】
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黑龙江乳业集团150086
【出 处】
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养殖技术顾问
【发表日期】
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2002年2期
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