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近日,国家卫生计生委办公厅下发了《包装饮用水》、辐射食品等14项食品安全国家标准(征求意见稿),其中《包装饮用水》国标中新增溴酸盐指标。目前在纯净水生产中,臭氧消毒因副产物的危害性小,成本较低而被广泛应用。然而,使用臭氧对纯净水消毒的过程中,会将水体中自然存在的溴化物氧化为对人体有害的溴酸盐,而溴酸盐则是被国际癌症研究机构定为2B级的潜在致癌物。虽然溴酸盐含量短期内不会对饮用者的身体健康造成任何危害,但是长期饮用这种高溴酸盐含量的饮品,将增加癌症的血液、中枢神经和肾脏等。