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摘 要：为适应现代都市农业的需要，对高校园艺专业的人才培养进行改革创新是十分必要的。该文结合北京农学院园艺师实训课程的教学经验，对观赏园艺内容进行拓展，并提出了专业技能训练教学模式，以期为园艺专业学生的培养应用型人才培养提供依据。
关键词：园艺师实训课程;观赏园艺;专业技能训练
中图分类号 G642.0 文献标识码 A 文章编号 1007-7731（2019）17-0051-02
Extend the Ornamental Content in Horticulture Training Course
Tian Ji
（Beijing University of Agriculture，Beijing 102206，China）
Abstract：In order to meet the needs of modern urban agriculture，and to improve the quality of horticultural students and meet the needs of social development，it is necessary to reform and innovate the of horticulture cultivation system in colleges and universities.This paper mainly combines the teaching experience of our school’s horticulture training course，expands the content of ornamental gardening，and introduces the professional skills training in the teaching mode，provide a basis for cultivating applied talents.
Key words：Horticulture training course;Ornamental horticulture;Professional skills training
近年來，我国现代都市农业发展快速，相对于过去的传统农业而言，现代都市农业是对农业最新的发展形式，它是伴随着城市化进程和工业现代化快速发展而产生的，是社会经济水平发展到一定高度的必然产物。近年来，随着北京农业的转型，其功能已定位于都市型现代农业“生产、生活、生态、示范”的融合。
北京农学院率先提出了都市型现代农业人才的培养观，由传统农业向现代化都市农业转变。但是如何进一步加强都市型高等农业人才的培养，通过各种实训和实践课提高学生的动手和管理能力，建立相应培养体系和相应实践培养模式，仍需要进一步的探索研究。以农业产业需求为导向的改革，将有利于提升园艺学专业人才培养的品质，推进人才培养的核心地位，深化人才分型培养工作，培养具有创新创业精神与实践能力创新型、应用型人才。为此，笔者对北京农学院园艺专业现有课程进行调研，了解学生的实际需求，分析北京市农业对农业人才的需求方向和定位，同时参与现有实训课的教学内容，为进一步改革园艺专业教学内容奠定一定的基础。
1 园艺师实训课程专业技能训练
1.1 专业内容扩展 园艺师实训课程中加入月季扦插、多肉植物叶插、球根花卉种植、多肉景观制作等内容;由老师教授学生对观赏植物的认识，增加其对园艺专业的兴趣，提高动手能力。
1.2 实践技能训练 按照园艺专业的培养要求，单独开设4个专项技能训练模块，内容包括园艺植物月季扦插、多肉植物叶插、球根花卉种植、多肉景观制作内容等。主要实训内容见表1。
2 园艺师实训课程教学设计
2.1 教师引导 教师专长带动学生特长，强化学生的兴趣选择，培养学生学习的主动性和团队精神。教师在实践过程中，结合学生专业特长和学生兴趣爱好，确定学生的技能训练内容，让学生完成整个制作过程，调动学生的学习积极性，将书本的知识运用到实践中来，从而能够扎实、熟练地掌握本专业的基本技能操作，对专业有较全面、深刻的感性认识，为园艺专业型人才奠定良好基础。
2.2 学生自主学习 由教师结合具体的教学任务，整合课程内容，将每个学习任务细分为若干个小任务，每5～6人为1个小组，根据小组完成任务的量和质量，进行教学评价。将学生引导至学习情景中，发挥各小组同学的想象力和创造力，让学生感受并学习到园艺操作的乐趣，积极发现问题。随着课程情境的渐近开展，逐一完成项目的任务，当课程结束之际，各小组也完成了园艺植物月季扦插、多肉植物叶插、球根花卉种植、多肉景观制作内容的完整过程。
2.3 学生反省实践过程中的不足及建议 根据不同观赏园艺的不同季节生长特性，使学生全面了解植物的栽培需要，了解实际生产的主要管理措施。让学生能够亲手操作，全程了解各项生产措施，并根据实际生产中发现的问题，了解问题，解决问题。在教学过程中，教师根据授课内容的不同，首先提出问题让学生思考，教师不断启发，学生自己总结答案，对于学生理解难度大的问题，采取互相讨论，让学生充分发言，教师综合学生的意见进行总结，以激发学生主动学习的精神。
3 结语
专业性人才必须适应当地知识经济发展和社会进步的需要，面向生产、建设、管理，服务第一线。园艺师实训课程中加入新课程内容，是为了让学生看到现代农业的发展方向，激发学生的实践兴趣，为今后的工作奠定基础。近年来，随着都市农业的不断更新，需要越来越多的专业性人才，而专业性教学能够使学生学以致用，学有所用[4]。总体而言，在现有园艺师实训课程中，通过加入新的教学内容，增加学生的学习兴趣，提高了其对专业的拓展理解。
参考文献
[1]张龙，程晓仙，肖长坤，等.北京都市型现代农业发展的现状、困境与改革方向[J].科技和产业，2018，18（07）：33-37.
[2]胡瑞，朱黎，范金凤.园艺学科研究生课程建设研究——基于对我国29所高校的实证分析[J].研究生教育研究，2018（04）：35-40.
[3]朱黎.我国园艺学科研究生课程建设研究[D].武汉：华中农业大学，2018.
[4]孙成振，郑金双，武军凯，等.应用型人才培养目标下园艺专业技能训练教学改革探讨[J].现代农业科技，2018（24）：273-275.
[5]王美军，庞立，黄科，等.地方农业院校园艺专业应用型人才培养模式探索[J].产业与科技论坛，2018，17（20）：145-146.
（责编：张宏民）
关键词：园艺师实训课程;观赏园艺;专业技能训练
中图分类号 G642.0 文献标识码 A 文章编号 1007-7731（2019）17-0051-02
Extend the Ornamental Content in Horticulture Training Course
Tian Ji
（Beijing University of Agriculture，Beijing 102206，China）
Abstract：In order to meet the needs of modern urban agriculture，and to improve the quality of horticultural students and meet the needs of social development，it is necessary to reform and innovate the of horticulture cultivation system in colleges and universities.This paper mainly combines the teaching experience of our school’s horticulture training course，expands the content of ornamental gardening，and introduces the professional skills training in the teaching mode，provide a basis for cultivating applied talents.
Key words：Horticulture training course;Ornamental horticulture;Professional skills training
近年來，我国现代都市农业发展快速，相对于过去的传统农业而言，现代都市农业是对农业最新的发展形式，它是伴随着城市化进程和工业现代化快速发展而产生的，是社会经济水平发展到一定高度的必然产物。近年来，随着北京农业的转型，其功能已定位于都市型现代农业“生产、生活、生态、示范”的融合。
北京农学院率先提出了都市型现代农业人才的培养观，由传统农业向现代化都市农业转变。但是如何进一步加强都市型高等农业人才的培养，通过各种实训和实践课提高学生的动手和管理能力，建立相应培养体系和相应实践培养模式，仍需要进一步的探索研究。以农业产业需求为导向的改革，将有利于提升园艺学专业人才培养的品质，推进人才培养的核心地位，深化人才分型培养工作，培养具有创新创业精神与实践能力创新型、应用型人才。为此，笔者对北京农学院园艺专业现有课程进行调研，了解学生的实际需求，分析北京市农业对农业人才的需求方向和定位，同时参与现有实训课的教学内容，为进一步改革园艺专业教学内容奠定一定的基础。
1 园艺师实训课程专业技能训练
1.1 专业内容扩展 园艺师实训课程中加入月季扦插、多肉植物叶插、球根花卉种植、多肉景观制作等内容;由老师教授学生对观赏植物的认识，增加其对园艺专业的兴趣，提高动手能力。
1.2 实践技能训练 按照园艺专业的培养要求，单独开设4个专项技能训练模块，内容包括园艺植物月季扦插、多肉植物叶插、球根花卉种植、多肉景观制作内容等。主要实训内容见表1。
2 园艺师实训课程教学设计
2.1 教师引导 教师专长带动学生特长，强化学生的兴趣选择，培养学生学习的主动性和团队精神。教师在实践过程中，结合学生专业特长和学生兴趣爱好，确定学生的技能训练内容，让学生完成整个制作过程，调动学生的学习积极性，将书本的知识运用到实践中来，从而能够扎实、熟练地掌握本专业的基本技能操作，对专业有较全面、深刻的感性认识，为园艺专业型人才奠定良好基础。
2.2 学生自主学习 由教师结合具体的教学任务，整合课程内容，将每个学习任务细分为若干个小任务，每5～6人为1个小组，根据小组完成任务的量和质量，进行教学评价。将学生引导至学习情景中，发挥各小组同学的想象力和创造力，让学生感受并学习到园艺操作的乐趣，积极发现问题。随着课程情境的渐近开展，逐一完成项目的任务，当课程结束之际，各小组也完成了园艺植物月季扦插、多肉植物叶插、球根花卉种植、多肉景观制作内容的完整过程。
2.3 学生反省实践过程中的不足及建议 根据不同观赏园艺的不同季节生长特性，使学生全面了解植物的栽培需要，了解实际生产的主要管理措施。让学生能够亲手操作，全程了解各项生产措施，并根据实际生产中发现的问题，了解问题，解决问题。在教学过程中，教师根据授课内容的不同，首先提出问题让学生思考，教师不断启发，学生自己总结答案，对于学生理解难度大的问题，采取互相讨论，让学生充分发言，教师综合学生的意见进行总结，以激发学生主动学习的精神。
3 结语
专业性人才必须适应当地知识经济发展和社会进步的需要，面向生产、建设、管理，服务第一线。园艺师实训课程中加入新课程内容，是为了让学生看到现代农业的发展方向，激发学生的实践兴趣，为今后的工作奠定基础。近年来，随着都市农业的不断更新，需要越来越多的专业性人才，而专业性教学能够使学生学以致用，学有所用[4]。总体而言，在现有园艺师实训课程中，通过加入新的教学内容，增加学生的学习兴趣，提高了其对专业的拓展理解。
参考文献
[1]张龙，程晓仙，肖长坤，等.北京都市型现代农业发展的现状、困境与改革方向[J].科技和产业，2018，18（07）：33-37.
[2]胡瑞，朱黎，范金凤.园艺学科研究生课程建设研究——基于对我国29所高校的实证分析[J].研究生教育研究，2018（04）：35-40.
[3]朱黎.我国园艺学科研究生课程建设研究[D].武汉：华中农业大学，2018.
[4]孙成振，郑金双，武军凯，等.应用型人才培养目标下园艺专业技能训练教学改革探讨[J].现代农业科技，2018（24）：273-275.
[5]王美军，庞立，黄科，等.地方农业院校园艺专业应用型人才培养模式探索[J].产业与科技论坛，2018，17（20）：145-146.
（责编：张宏民）