肉鹅放牧育肥，可以充分利用当地放牧条件，结合农情让肉鹅觅食天然饲料与残株落谷，不但可节省精料，降低成本，达到迅速育肥的目的，而且放牧育肥的鹅肉质、口味均比单用饲料和添加剂育肥的圈养鹅好。饲养户可直接与禽肉加工厂、宾馆等签订供销合同。仿野生放养的仔鹅一般放牧饲养60—70日龄时，体重已在2.5千克上下，且达到上市的膘度。野外放牧鹅主要应抓好以下五点：
　　1.搭好鹅棚。可因地制宜搭建临时性鹅棚，一般多用竹制的高栏围成，上罩渔网防兽害，除下雨外，棚顶不加盖芦席等物。场地要高燥，以防止鹅受寒或引起烂毛。
　　2.分群管理。为管理方便，一般以250—300只仔鹅为一群，由2人管理。如放牧地比较开阔、草源丰盛，可组成每群1000只仔鹅，由4人进行管理。放牧时应注意清点好鹅的数量。如遇混群，则可按编群标记追回。
　　3.合理利用牧地。根据牧草生长情况，选好放牧路线。一般在下午就应找好次日的放牧场所。不走回头路，使鹅群吃饱喝足。开始放牧在茬田时，鹅群不习惯于采食落谷，应在空腹时调教采食。鹅群经调教能采食落谷后，便能自行觅食，易于长膘。凡牧地小、草料丰盛处，鹅群应赶得拢些，使仔鹅充分采食。如牧地较大、草料不丰盛，就应该赶散些，让鹅自由采食。
　　4.放牧时间。一般每天放牧9小时。应力争让鹅吃到4—5个饱(鹅的嗉囊发鼓发胀到喉部下方处，即为1个饱)，即上午2个饱，下午2～3个饱。
　　5.注意放水。每吃1个饱后，鹅群便会自动停止采食，此时应放水，使仔鹅饮足水。饮水水塘最好能经常更换。每次放水约半小时，上岸休息30～60分钟，再继续放牧。天热时应每隔半小时放水一次。否则影响鹅的采食量。
　　此外，在驱赶少数离群鹅只时，动作要和缓，以防惊群。如鹅群放牧采食量不能满足要求，可增喂青、粗、精混合饲料，以确保鹅育肥的生长需要。
　　蛋鸡饲养六误区
　　1.原粮喂鸡。有些养鸡户习惯用玉米或稻谷等原粮喂鸡。这样做既降低了饲料的利用率，又对鸡有害无益。正确喂法是将玉米等原粮粉碎，按配方搭配其他原料，如麸皮、豆饼、鱼粉、骨粉、石粉等，再进行喂鸡。
　　2.肛门摸蛋。有些养鸡户习惯用手伸入鸡肛门摸蛋，这样做不好，因为若手不卫生，易将细菌带入鸡体，造成局部发炎、红肿和脱肛等疾病。
　　 3.突然更换饲料。目前大多数养鸡专业户普遍采用全价配合饲料喂鸡，切忌一听说某种饲料好，便立即换用新饲料。结果是产蛋率不但没有提高，反而持续下降。原因是鸡对所采食的饲料有习惯性，若突然更换，势必产生强烈的应激反应，影响鸡的食欲和产蛋量。
　　4.蛋壳补钙。蛋壳是一种很好的钙质添加饲料，但需要进行加工后补饲。农家养鸡户简单的直接补饲方式不可取。因蛋壳容易变质和带菌，养鸡户真接用蛋壳为鸡补钙容易引发疾病。
　　5.体形过肥。蛋鸡肥胖，体内脂肪积累过多，产蛋量会急剧下降甚至停产。因此可在蛋鸡开产前减少饲料10％～15％，或产蛋后减少精料8％～14％，补喂粗饲料(菜叶、粗糠等)进行预防。也可在饲料中添加2.4％胆碱。连喂10天。来为鸡进行减“肥”，以提高产蛋量。
　　6.营养偏颇。蛋鸡最忌营养单一、维生素缺乏。因此，应注意在开产前或开产后，及时补充足够的维生素E，以维持其生殖器官正常机能，防止输卵管狭窄引起脱肛等病。冬季低温光照少，蛋鸡还应补充维生素D，防止笼养蛋鸡无法接受户外光照而发生维生素D缺乏症。
　　 董锦升